基于检验过程管理的食品药品检测实验室风险评估和控制

摘要：

食品药品检测在食品药品安全监管方面发挥着重要的技术支撑作用,但在食品检验检测过程中存在着许多影响检验的结果的风险.因此, 需要对检测各环节的风险进行识别、分析和评估, 建立实验室的质量风险管理体系, 控制可能存在的重大风险, 以保证食品药品检测实验室的检验质量.本研究以检验过程为主线, 围绕整个检验周期, 针对食品药品检验的过程, 应用检验过程中工作危害的分析方法. 逐一识别评估可能发生的风险, 并对风险进行定性、量化分析评估和控制, 以期达到对食品药品检验检测实验室风险的控制和管理.

关键词：食品药品检测实验室、检验过程、过程分析、风险评估、控制

所属期刊栏目：11

资助基金：甘肃省药品监督管理局2020年度药品科研项目2020GSMPA033

在线出版日期：2020-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：8079-8085