免疫营养在COVID-19综合治疗中的辅助作用与应用前景

摘要：

目前, 由新型冠状病毒SARS-CoV-2引起的新型冠状病毒肺炎(Corona Virus Disease 2019, COVID-19)大流行已在全球蔓延.除了隔离之外, 迫切需要采取能够降低感染和死亡风险的公共卫生措施.营养不良和导致患者免疫功能低下的各种非传染性基础疾病(如肥胖症、糖尿病、心血管疾病等)是重症 COVID-19 的重要危险因素.应用免疫营养手段, 补充具有药理学作用的特殊营养素, 以特定方式刺激免疫细胞, 增强免疫应答功能, 维持适度的免疫反应, 调整细胞因子的产生和释放, 减轻有害或过度炎症反应, 对COVID-19患者预后具有积极意义.本文就维生素、矿物元素、多不饱和脂肪酸、膳食纤维等免疫营养素在降低呼吸道感染风险中的作用, 以及免疫营养在COVID-19中应用现状进行综述, 以期为免疫营养在COVID-19综合治疗中的辅助作用提供参考依据.

关键词：冠状病毒、SARS-CoV-2、COVID-19、炎症、免疫营养

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资助基金：湖北省教育厅科学研究计划指导性项目;大学生创新创业训练计划项目

在线出版日期：2020-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：7708-7714