气相色谱-质谱法快速筛查食物中毒中15种农药残留

摘要：

目的 建立气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)快速定性及半定量检测食物中毒后呕吐物、血液中15种农药残留的方法.方法 呕吐物、血液分别采用乙腈、乙酸乙酯溶剂超声萃取,提取液经分散固相萃取法净化,上清液氮吹浓缩至1mL,通过气相色谱-质谱法检测分析.结果 15种农药在0.1～3.0μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.992～0.998,检出限为0.001～0.005μg/mL,平均回收率为73.2％～96.6％,相对标准偏差为1.7％～9.4％.结论 本方法操作过程简便、快速,重复性和准确性较好,适用于食物中毒事件中呕吐物及血液样品中多种农药的检测.

关键词：食物中毒、农药、气相色谱-质谱法、快速筛查

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资助基金：滁州市科技计划项目2019ZN009

在线出版日期：2020-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：7269-7274