气相色谱-质谱法测定微波食品中17种邻苯二甲酸酯
目的 建立气相色谱质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)同时测定微波食品中17种邻苯二甲酸酯的分析方法.方法 不含油微波食品经正己烷提取GC-MS直接检测;含油微波食品经正己烷-乙腈提取,PSA/Silica复合玻璃固相萃取柱净化,浓缩定容后经GC-MS检测,外标法定量.结果 17种邻苯二甲酸酯在0.02～1.00 mg/L浓度范围内,线性相关良好,相关系数大于0.99.17种邻苯二甲酸酯的检出限为0.05 mg/kg.加标实验平均回收率为85.7％～105.2％,相对标准偏差小于8.9％.在82份市售微波食品样品检测中,总体阳性检出率为17.1％.结论 该方法简便、准确、可靠,适用于微波食品中17种邻苯二甲酸酯类物质的同时测定.
微波食品、气相色谱-质谱法、邻苯二甲酸酯类、污染水平
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上海市质量技术监督局科技项目2018-12
2020-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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