超高效液相色谱法检测方便面中叶黄素
目的 建立超高效液相色谱检测方便面中叶黄素的方法.方法 方便面样品中的叶黄素用石油醚提取,涡旋离心,过膜,供超高效液相色谱检测.紫外检测器检测波长为445 nm,采用外标法定量.结果 叶黄素在0.5~10.0μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数大于0.9945,方法检出限为0.1 mg/kg,平均回收率为82.1%~105.3%,相对标准偏差为6.5%~12.2%.结论 本方法操作简便、经济实用、结果准确可靠,可用于方便面中叶黄素的批量检测.
方便面、叶黄素、超高效液相色谱法
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2020-06-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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