饲料原料蛋清粉质量安全现状调查分析
目的 调查分析饲料原料蛋清粉质量安全蛋.方法 根据国内外蛋清粉技术指标的相关规定,对抽取的47个样品进行了12个技术指标的检测,对蛋清粉中的兽药残留进行了分析.结果 通过对47个样品中12个指标的检测和药物残留的分析,发现蛋清粉中风险较大的指标为大肠杆菌,最大值为58 MPN/100 g.结论 大肠杆菌风险较大,需各生产企业严格控制.
蛋清粉、质量、调查
11
2020-06-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
2836-2841
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蛋清粉、质量、调查
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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