微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定食用菌基质中4种重金属

摘要：

目的 建立一种微波消解-电感耦合等离子质谱法(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)测定食用菌基质中有害重金属砷(As)、汞(Hg)、铅(Pb)和镉(Cd)含量的方法.方法 采用硝酸和过氧化氢对食用菌基质样品进行微波消解,消解液经稀释后用电感耦合等离子体质谱仪测定,在线内标法定量,采用国家标准物质土壤(GBW07427)和杨树叶(GBW07604)以及重复性试验,并经过3个水平的加标回收试验进行验证.结果 测定的不同品种食用菌基质中的4种重金属元素的加标回收率在90.7％～105.3％之间,相对标准偏差在0.88％～4.03％之间.结论 该方法稳定性好、灵敏度高、定量准确,提高了检测效率,适用于食用菌基质中As、Hg、Pb和Cd,4种重金属快速、准确的定量分析.

关键词：食用菌、微波消解、电感耦合等离子质谱、重金属、检测

所属期刊栏目：10

资助基金：天津市农业科技成果转化与推广项目201701080

在线出版日期：2019-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：6950-6956