基于大数据视角的肉类食品安全抽检数据分析

摘要：

目的 基于大数据视角分析肉类食品安全抽检数据.方法 在大数据技术支持下以国家肉类食品抽检监测数据源为基础, 通过 Python 语言编程设计分类与预测实验, 并利用数据挖掘预测集实验结果与真实食品检验结果进行对比研究, 以验证该方法的可行性.结果 基于决策树+典型相关系数和二次指数平滑法相结合的数据挖掘方法分类效果较好, 预测准确性达到98.26%.结论 通过预判不合格肉类食品的出现数量和分布情况, 可指导其安全抽检监测工作, 提高管理的效率和准确率, 有效预防肉类食品安全事故的发生.

关键词：大数据、数据挖掘、Python、肉类食品

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资助基金：辽宁省高等学校产业技术研究院重大应用研究项目041804;辽宁省重点研发计划指导计划项目2017205003

在线出版日期：2019-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：6381-6388