苎麻籽总黄酮含量测定方法比较研究

摘要：

目的 比较苎麻籽总黄酮含量的测定方法.方法 以芦丁和槲皮素为对照品, 比较直接测定法、NaNO2-Al3+-NaOH法、AlCl3法3种比色方法下苎麻籽(70%乙醇提取液)的紫外-可见光谱图, 并通过精密度、稳定性、干扰试验、加标回收率试验对所选方法进行评价.结果 芦丁和槲皮素均不适合作为直接测定苎麻籽总黄酮的对照品; NaNO2-Al3+-NaOH法最大吸收波长为500 nm, 但受某些非黄酮类物质干扰, 使得该方法下的总黄酮含量测定值虚高; AlCl3法以芦丁为对照品, 测定波长为401 nm, 在0.004～0.02 mg/mL范围内浓度与吸光度值成良好的线性关系, 相关系数 r2=0.9998, 该法受干扰小, 精密度高, 平均回收率为(99.46±4.16)%,显色后在20～60 min内吸光值稳定.结论 AlCl3法简单可行, 适用于苎麻籽提取物中总黄酮含量的测定.

关键词：苎麻籽、总黄酮、分光光度法

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资助基金：国家自然科学基金项目31671931, 31601551

在线出版日期：2019-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：6195-6200