海藻酸钠包埋法固定硝基还原假单胞菌的研究

摘要：

目的 优化海藻酸钠和CaCl2对硝基还原假单胞菌SP.001细胞的固定化条件.方法 以海藻酸钠为载体,通过包埋法固定化谷氨酰胺酶,通过单因素实验和正交实验对固定化细胞制备条件进行优化.结果 单因素实验中,当海藻酸钠和CaCl2的浓度分别为4％和3％、酶液量与海藻酸钠的体积比为1:2、固定化时间为3 h时,包埋效果最好,测得固定化细胞回收率较高,可达80.5％.通过正交实验得出最佳组合为:酶液量与海藻酸钠体积比1:3,固定化时间3 h,海藻酸钠浓度4％,CaCl2浓度3％,固定化细胞回收率达到85.78％.结论 本研究优化了海藻酸钠包埋法固定硝基还原假单胞菌的条件,并对固定化细胞的性质进行探讨,为硝基还原假单胞菌所产的谷氨酰胺酶的固定化和应用提供参考.

关键词：海藻酸钠、硝基还原假单胞菌、固定化

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资助基金：浙江省分析测试科研计划项目2018C37044;浙江中医药大学时珍青年项目SZZ201809

在线出版日期：2019-07-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：3787-3792