离子色谱法检测泡菜中亚硝酸盐含量的校准曲线线性性能评价

摘要：

目的 评价校准曲线线性性能.方法 以离子色谱法检测泡菜中亚硝酸盐的校准曲线制作为实验内容,研究线性范围、工作范围,并进行校准曲线的质量检验.结果 检验方法的工作范围决定于校准曲线线性范围和样品中目标组分的含量范围;相关系数不能全面反映校准曲线的质量;在使用校准曲线前,还应进行曲线是否通过原点(有要求时)和拟合误差检验;校准曲线上各浓度点应均匀布置,并且第一个非零浓度点最好高于定量限.结论 根据检测工作的实际需要,校准曲线的工作范围应在线性范围内灵活确定,还应进行校准曲线质量检验.

关键词：泡菜、亚硝酸盐、离子色谱、校准曲线、线性性能、质量控制

所属期刊栏目：10

资助基金：四川省科学技术厅科技支撑计划2010SZ0142

在线出版日期：2019-06-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1679-1683