液相色谱-串联质谱法同时测定畜肉中阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱、普鲁卡因和利多卡因残留量

摘要：

目的 建立液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)同时定性和定量分析畜肉中的阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱、普鲁卡因和利多卡因残留量的方法.方法 样品用磷酸盐缓冲溶液超声提取,SPE小柱净化,经C18色谱柱以0.1％乙酸溶液和乙腈梯度洗脱,流速0.4 mL/min,柱温30℃,采用电喷雾离子源正离子模式,多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)进行检测.结果 5种化合物在0.5～50 μg/kg范围内线性关系良好,线性相关系数均在0.999以上.在0.5、1.5、5.0 μg/kg 3个添加水平的回收率范围为83.2％～100.3％,5种化合物方法检出限均为0.5 μg/kg.结论 液相色谱串联质谱法可靠、灵敏、准确,可用于畜肉中阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱、普鲁卡因和利多卡因残留同时定性和定量分析.

关键词：阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱、普鲁卡因、利多卡、液相色谱-串联质谱法

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在线出版日期：2018-11-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：4043-4049