单核细胞增生李斯特氏菌Rapid'L.mono快速筛选方法的评价

摘要：

目的 对单核细胞增生李斯特氏菌 Rapid'L.mono 快速筛选方法进行评价.方法 以国家标准 GB 4789.30-2016作为参照方法, 在检测特异性、交叉反应试验、添加实验、不同批次产品培养条件的影响和实际样品的检测方面对Rapid'L.mono快速筛选方法进行比较和评价.结果 Rapid'L.mono快速筛选培养基准确率达到97%, 与30株非目标菌无交叉反应.GB 4789.30-2016方法的检出率高于快速筛选方法, 2种方法的检测差异存在统计学意义(x2=15.864, P<0.05).培养温度和培养时间的变化对 Rapid'L.mono 快速筛选方法的检出率没有影响.230份样品中, GB 4789.30-2016方法和Rapid'L.mono快速筛选方法均未检测到阳性结果样品.结论 Rapid'L.mono快速筛选培养基可以作为一种选择性培养基来使用, Rapid'L.mono快速筛选方法可以辅助国标方法应用于食品检测中.

关键词：单核细胞增生李斯特氏菌、食品、Rapid’L.mono快速筛选方法

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资助基金：北京检验检疫技术中心自立科研课题2017IK007Supported by the Beijing Inspection Quarantine Testing Center Self-Supporting Research Project2017IK007

在线出版日期：2018-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：733-740