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10.3969/j.issn.2095-0381.2018.03.018

超级微波消解-电感耦合等离子体发射光谱测定小麦中总铝含量

引用
目的 比较不同前处理消解方法, 建立电感耦合等离子体发射光谱法(inductively coupled plasma optical emission spectrometry, ICP-OES)测定小麦样品中总铝的准确分析方法.方法 采用4种样品前处理方法: 微波消解(硝酸-双氧水体系)、微波消解(硝酸-氢氟酸-双氧水体系)、微波消解(硝酸-氢氟酸-盐酸体系)、超级微波消解(硝酸-氢氟酸-双氧水体系), 消化标准参考物质大米(GBW10045)和玉米粉(GBW10012),采用 ICP-OES 法测定, 同时用添加回收实验验证方法的准确性与可靠性.结果 采用超级微波消解方法(硝酸-氢氟酸-双氧水体系)时, 标准参考物质的铝含量测定结果在标准参考值范围内, 采用其他样品前处理方法时的测定结果远低于参考值范围.该方法在0.04~5.0 mg/L浓度范围内线性关系良好, r=0.9999, 方法定量限为2.0 mg/kg, 回收率为91%~118%, 相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为1.4%~4.5%.结论 小麦样品中可能存在铝被硅包裹的现象, 采用硝酸-氢氟酸-双氧水体系超级微波消解方式能将其消解完全, 使检测结果更加准确, 该法可用于小麦样品中总铝的测定.

超级微波消解、总铝、小麦、电感耦合等离子体发射光谱法

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广东出入境检验检疫局科技计划项目2017GDK47;食品安全国家标准spaq-2016-153;"十三五"国家重点研发计划2017YFF0211300 Supported by the Project of Guangdong Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau Science and Technology Program2017GDK47;the National Food Safety Standardsspaq-2016-153;the National Key Research and Development Program of the "13th Five-year" Plan2017YFF0211302

2018-03-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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