4种中草药提取液的工艺优化及其抗菌效果对比

摘要：

目的 研究金银花、甘草、胖大海、薄荷4种中草药提取的最佳工艺,并为制备清咽润喉凉果做基础.方法 以单因素实验考察提取温度、料液比、提取时间对4种中草药提取液的影响,以抑菌圈直径来评价抗菌能力.在单因素基础上,设计正交优化试验,得到4种中草药的最佳提取工艺.结果 金银花的最佳提取条件为温度80℃、料液比1:30(g:mL)、时间3 h;甘草的最佳提取条件为温度70℃,料液比为1:30(g:mL),时间为5 h;胖大海的最佳提取条件为:温度60℃,料液比1:20(g:mL),时间3 h;薄荷的最佳提取条件为:温度70℃,料液比1:30(g:mL),时间3 h.结论 本研究得出4种中草药的最佳提取工艺,而且得出的中草药提取液具有一定抑菌性可用于制作清咽润喉凉果.

关键词：中草药、提取、金银花、甘草、胖大海、薄荷、抑菌

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分类号：R28;TQ4

资助基金：华南农业大学大学生创新创业训练计划项目、广东省省部产学研结合项目2013B090600003Supported by Innovation and Entrepreneurship Training Program of South China Agricultural, and the Special Project on the Integration of Industry, Education and Research of Guangdong Province 2013B090600003

在线出版日期：2017-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：3169-3176