BS ISO 20647婴儿配方奶粉和成人营养配方奶粉-总碘的测定-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)

摘要：

本文全文译自国际标准BS ISO 20647:2015(E)Infant formula and adult nutritionals-Determination of total iodine-Inductively coupled plasma mass spectrometry(ICP-MS).该标准规定了ICP-MS法测定婴儿配方奶粉和成人营养配方奶粉中总碘的测定方法.所有粉末状样品在分析前需要按一定比例用水稀释进行复原,即食样品(RTF)无需复原.称取约一定质量的复原试样,加入5％KOH溶液,在烘箱或微波消解装置中105±5℃ ℃进行消解,微波消解时消解容器盖子应稍微松开.消解完成后加入碘稳定剂-氨水-Na2S2O3溶液,定容,混匀.取适量消解液过1μm滤膜,用141Pr作内标,ICP-MS直接测定滤液中碘的含量.该方法线性范围0.25～100 ng/mL,能快速、准确、灵敏地测定婴儿和成人配方奶粉中总碘含量.

关键词：ISO20647、婴幼儿配方奶粉、成人营养配方、总碘、电感耦合等离子体质谱法、翻译

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分类号：TS2;R15

资助基金：广东出入境检验检疫局科技计划项目2017GDK47;食品安全国家标准spaq-2016-153Supported by the Project of Guangdong Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau Science and Technology Program2017GDK47;the National Standard for Food Safetyspaq-2016-153

在线出版日期：2017-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：3161-3168