仙草多糖提取工艺的优化

摘要：

目的 对仙草多糖碱液提取工艺条件进行优化.方法 研究碱提法提取仙草多糖的条件,考察碱浓度、提取温度、提取时间及液料比等因素对仙草多糖得率的影响.在单因素实验的基础上,选取碱浓度、提取时间及液料比3因素应用响应面中Box-Benhnken设计原理进行试验设计,以仙草多糖提取率为响应值,建立多糖提取率的二次回归方程,得到碱液提取多糖的最佳条件.结果 仙草多糖提取的最佳浸提条件:NaHCO31.25％,提取时间3 h,液料比35:1(V:m),在此条件下仙草多糖提取率为8.10％.结论 碱液提取法能够提高仙草多糖的提取率.

关键词：仙草多糖、碱提法、响应面工艺优化

所属期刊栏目：8

分类号：R28;R-3

资助基金：福建省自然科学基金2015J01141Supported by Fujian Provincial Natural Science Foundation 2015J01141

在线出版日期：2017-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：2907-2913