基于移动互联网的食品生产许可现场核查系统的应用效果

摘要：

目的 分析评价基于移动互联网的核查系统移动应用软件(APP)在食品生产许可现场核查工作中的应用效果.方法 选择48家企业开展核查系统测试,将审查员随机分为实验组和对照组,实验组采用有核查系统APP进行核查工作,对照组则采用传统纸质评分表格进行核查工作.比较2组的工作用时、资料完整性和差错概率方面的差异.结果 与对照组比较,实验组在现场核查工作用时、资料完整性和差错性的差异均有统计学意义.实验组和对照组在实用性和公平性的评价差异有统计学意义,在规范性的评价差异无统计学意义.结论 食品生产许可现场核查系统APP实用性强,在保证现场核查工作程序规范性的前提下,提高了工作效率、质量和公平性,值得推广应用.

关键词：应用软件、食品生产许可、现场核查、效果分析

所属期刊栏目：8

分类号：TP3;TN9

资助基金：江西省科技计划项目20161BBG70235Supported by Jiangxi Science &Technology Program 20161BBG70235

在线出版日期：2017-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：2903-2906