草莓中残留植物生长调节剂清洗方法研究

摘要：

目的 探讨不同清洗方法对草莓中植物生长调节剂残留量的影响,确定草莓的最佳清洗方法.方法 利用高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)同时测定草莓中多效唑、氯吡脲、噻苯隆和2,4-滴4种植物生长调节剂残留,对采集的样品进行筛查.以筛出的阳性样品作为研究对象,采用正交设计的方法,考查清洗剂、清洗方式、清洗时间、清洗温度等因素对清洗效果的影响,每个因素下设有不同的影响水平,共设计27组清洗方案,以4种植物生长调节剂的去除率作为评价指标.结果 以0.5％ NaC1水溶液在25℃浸泡20 min的效果最明显,4种调节剂的去除率高于35％.结论 本研究探索出了草莓易行有效的洗涤方法,设计合理,准确可靠,可用于草莓日常清洗.

关键词：草莓、植物生长调节剂、清洗、正交设计

所属期刊栏目：8

分类号：TH1;R56

在线出版日期：2017-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：2424-2430