湖北地区市售白酒中邻苯二甲酸酯类物质的监测结果及分析

摘要：

目的 对湖北地区市售白酒中邻苯二甲酸脂类物质的污染水平进行分析.方法 按照《国家食品污染和有害因素风险工作手册》对湖北地区9个地市销售的89份白酒样品中的邻苯二甲酸二丁酯(dibutyl phthalate,DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(di 2-ethyl hexyl phthalate,DEHP)、邻苯二甲酸二异壬酯(diisononylphthalate,DINP)等17种邻苯二甲酸酯类化合物进行监控和风险评估.结果 检测的89份白酒样品中,DBP超标率为29.2％;最高浓度高达23.48 mg/kg,超出国家标准限量值(0.3 mg/kg)78倍,DEHP的浓度均未超过国家标准限量值(1.5 mg/kg),DINP均未检出,其余14种邻苯二甲酸酯类物质部分有检出.结论 湖北省市售白酒中存在一定程度的邻苯二甲酸酯类物质污染,需引起重视并进行连续监测.

关键词：白酒、邻苯二甲酸酯、塑化剂、湖北地区

所属期刊栏目：8

分类号：TV2;TQ3

在线出版日期：2017-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：350-354