气相色谱-质谱法测定水产品中的10种含氯苯酚及其盐类的含量

摘要：

目的 建立气相色谱-质谱法检测水产品中10种含氯苯酚的含量.方法 样品采用l mol/L氢氧化钾溶液超声提取,经乙酸酐衍生,用正己烷提取后采用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)进行检测,以外标法定量.结果 10种含氯苯酚在2.0～50.0 μg/L浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数r大于0.999,方法定量限为2.5μg/kg.空白基质加标回收实验添加浓度分别为2.5、12.5和62.5 μg/kg时,水产品中10种含氯苯酚的回收率在85.1％～104.5％之间,相对标准偏差≤5.0％.结论 该方法灵敏度、精密度和定量限均符合实际样品检测要求,可用于水产品中含氯苯酚及其盐类的日常监测.

关键词：三氯苯酚、四氯苯酚、五氯苯酚、水产品、鱼、虾、气相色谱-质谱法

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分类号：O65;X70

资助基金：2015～2016质检总局科技计划应用技术研究类项目2015QK047 Supported by Science and Technology Plan Application Technology Research Projects by AQSIQ in 2015～20162015QK047

在线出版日期：2016-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：2852-2859