超高效液相色谱-四级杆-飞行时间串联质谱法检测中药及保健食品中21种非法添加的降脂类药物

摘要：

目的 建立超高效液相色谱-四级杆-飞行时间串联质谱仪(ultra performance liquid chromatography/quadrupole-time-of-flight mass spectrometry,UPLC/Q-TOF-MS)快速检测中药及保健食品中的21种降脂类药物.方法 样品经甲醇超声提取后,采用Agilent Poroshell 120 SB-C18色谱柱分离,以0.1％甲酸水溶液和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,流速为0.4 mL/min;质谱采用Q-TOF-MS作检测器,采用电喷雾离子源(electronic spray ion,ESI)正负离子模式,以保留时间、精确分子量和二级碎片比对进行定性分析.结果 21种降脂类药物的检出限为0.05～25 ng.对96批市售中成药及保健食品进行定性检测,结果1批片剂中检出洛伐他丁,其余均未检出.结论 本方法灵敏、准确、高效,可适用常见降脂类药物的快速检测.

关键词：超高效液相色谱-四级杆-飞行时间串联质谱法、降脂类药物、中药、保健食品、非法添加

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分类号：O65;R96

资助基金：上海市科学技术委员会项目14DZ2294000 Supported by Science and Technology Commission of Shanghai Municipality Project 14DZ2294000

在线出版日期：2016-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：2704-2709