高效液相色谱法测定保健食品中左旋肉碱含量

摘要：

目的 建立高效液相色谱(HPLC)测定口服液中左旋肉碱含量的方法.方法 样品经0.5 mmol/L盐酸溶液超声提取,采用CAPCELL PAK ACR C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以0.002 mol/L辛烷磺酸钠溶液(加入0.125％磷酸二氢钾、0.125％磷酸氢二钾,用磷酸调pH3.0)-乙腈(92:8,V:V)为流动相,流速1.0 mL/min,检测波长:210 nm,柱温:25℃.结果左旋肉碱的浓度在150.1～1800.7 μg/mL范围内呈良好的线性关系(r＝0.9999),平均加样回收率为95.50％,RSD为2.0％(n＝6).结论 本方法快速、准确、重复性好,可作为口服液类辅助降血脂保健食品的质量控制方法.

关键词：高效液相色谱、保健食品、左旋肉碱

所属期刊栏目：7

分类号：O65;R44

在线出版日期：2016-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：2093-2096