微波辅助提取金银花中绿原酸及其清除自由基活性初步研究
目的 筛选微波辅助提取金银花中绿原酸的最佳工艺;初步探讨绿原酸清除自由基的活性.方法 以金银花中绿原酸含量为考察指标,考查提取溶剂浓度、料液比、提取时间、微波功率等因素对提取效果的影响.采用正交试验设计优化了最佳提取工艺,采用DPPH.法测定不同物质对总自由基的清除作用.结果 最佳提取条件为:乙醇浓度55%,料液比1:40,提取时间2 min,微波功率520 W.金银花中绿原酸有良好的抗氧化性.结论 微波辅助提取金银花中绿原酸的最佳工艺可为其开发应用提供参考.
微波提取、金银花、绿原酸、抗氧化性
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R28;O65
山西省重点学科项目20141010;忻州师范学院青年科研基金项目.Supported by the Key Disciplines Program in Shanxi Province20141010;the Youth Science Fund Project in Xinzhou Teachers University
2016-07-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
2060-2065