超高效液相色谱-串联质谱法检测蜂蜜中的甲硝唑含量

摘要：

目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem massspectrometry,UPLC-MS/MS)检测蜂蜜中的甲硝唑含量.方法 取混合均匀的蜂蜜样品加入饱和氯化钠溶液混合,再经乙酸乙酯提取,经阳离子交换小柱净化.采用UPLC-MS/MS技术,以多反应监测模式检测,以外标法定量.结果 甲硝唑在1～10.0μg/L 浓度范围内线性关系良好,相关系数大于0.999,回收率为76％,检出限为0.1 μg/kg,相对标准偏差为3.4％(n＝6).结论 该方法快速、准确、灵敏,可用于蜂蜜中甲硝唑的检测.

关键词：超高效液相色谱-串联质谱法、蜂蜜、甲硝唑

所属期刊栏目：7

分类号：O65;R91

在线出版日期：2016-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1813-1817