液相色谱-质谱联用法测定保健食品中9种脂溶性维生素

摘要：

目的 建立同时测定保健食品中9种脂溶性维生素的液相色谱-质谱联用法.方法 用适合的有机溶剂充分溶解试样中的脂溶性维生素,超声提取一段时间后,经液相色谱-质谱联用仪进行测定.采用标准样品定量离子外标法定量,以ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱,对色谱条件、质谱条件进行优化后,通过分子离子峰、二级碎片、色谱保留时间等信息,对片剂、软胶囊基质中的9种脂溶性维生素进行定量测定.结果 9种脂溶性维生素标准品溶液浓度和检测响应的线性关系良好,其相关系数r均大于0.99;检出限为0.226～23.5μg/L,定量限为1.79～70.6 μg/L,方法准确度、精密度、重复性均可满足要求.结论 运用液相色谱质谱联用法可同时测定保健食品中的9种脂溶性维生素,并在很大程度上简化了提取过程、提高了实验效率,该方法快捷、简便、准确.

关键词：保健食品、脂溶性维生素、液相色谱质谱联用法

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分类号：TS2;O65

在线出版日期：2016-08-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：991-999