微生物法测定肠内营养粉剂中微量维生素B12的含量

摘要：

目的 建立微生物法测定肠内营养粉剂中微量维生素B12的含量.方法 以莱士曼氏乳酸杆菌为实验菌,在测定用培养基中供给除维生素B12以外的所有营养成分,(36±1)℃培养19～20 h,采用比浊法测定.结果 维生素B12在0.001-0.010 ng/mL浓度范围内线性关系良好,肠内营养粉剂中维生素B12的含量为2.9μg/100 g.结论 该方法检测结果准确、可靠,适用于肠内营养粉剂中微量维生素B12的含量测定.

关键词：维生素B12、肠内营养粉剂、微生物法

所属期刊栏目：7

分类号：S85;X52

在线出版日期：2016-08-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：893-897