大孔树脂吸附法纯化紫薯花色苷的研究

摘要：

目的：研究大孔吸附树脂吸附法纯化紫薯花色苷成分。方法采用大孔吸附树脂静态和动态吸附解吸实验,结合花色苷pH示差法检测技术,分别考察了D101、AB-8、XDA-7、HPD-722、HPD-750、HPD-450、XDA-6、NKA-II、NKA9和 S-810种吸附树脂对紫薯花色苷的吸附和洗脱性能,探讨大孔树脂柱层析纯化工艺。结果 XDA-7大孔吸附树脂对紫薯花色苷的吸附和洗脱性能较好。吸附过程中上样液浓度为450 mg/L,样液pH为4.0,上样速率为1 BV/h,树脂的饱和吸附容量为10.2 mg/g；洗脱液为60%乙醇溶液,洗脱速率为2 BV/h时,洗脱解析率在94%以上,纯化效果较好。结论 XDA-7大孔吸附树脂可用于紫薯花色苷的纯化应用,该纯化分离工艺简单快速,适合紫薯类花色苷的纯化制备。

关键词：紫薯、花色苷、纯化

分类号：R28;TQ4

资助基金：福建省自然科学基金项目2013J01134;福建省教育厅面上项目JA13177;福建省食品微生物与酶工程重点实验室开放基金项目M20130910;厦门市科技计划项目3502Z20153014

在线出版日期：2015-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：3186-3191