高效液相色谱-串联质谱法测定保健食品中黄曲霉毒素M1
目的:建立测定保健食品中黄曲霉毒素M1的高效液相色谱-串联质谱法。方法样品经甲醇超声提取,用氰基柱将黄曲霉毒素 M1分离,用高效液相色谱-串联质谱进行测定,外标法定量。结果黄曲霉毒素 M1标准曲线在0.1~2.0 ng/mL范围内有良好的线性关系, r>0.9998,回收率为77.5%~97.8%, RSD<5.0%,检出限为0.1μg/kg。结论该方法结果准确可靠,可节省样品前处理时间,有利于降低检验成本,适用于保健食品中黄曲霉毒素M1的限量测定。
黄曲霉毒素M1、保健食品、高效液相色谱-串联质谱法
O65;R96
2015-09-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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