响应面法优化女贞子多酚的超声提取工艺

摘要：

目的：利用响应面分析法对女贞子多酚的提取工艺进行优化,为女贞子多酚的工业化提取和综合利用奠定基础。方法在单因素试验的基础上,利用响应面分析法考察乙醇的体积分数、液固比、超声提取时间对多酚提取率的影响,并以多酚提取率为响应值,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。结果女贞子多酚类化合物的最佳超声提取工艺为乙醇体积分数12.3%、超声提取时间14.2 min、液固比96.5 mL/g,在最佳工艺条件下多酚得率为6.15%。结论该工艺简单、合理、耗能低,多酚提取率高、速度快、得到的多酚提取物无有毒试剂残留,该工艺适合工业化生产,为女贞子多酚的综合利用奠定了基础。

关键词：女贞子、多酚、超声提取、响应面法、工艺优化

分类号：TS2;R28

资助基金：国家公益性行业科研专项201303111;吉林省科技发展计划项20140204013YY,20130303094,20140311050YY,20150307012YY

在线出版日期：2015-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：2903-2910