高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法检测猪肉中22种磺胺类兽药残留

摘要：

目的：建立猪肉中22种磺胺类兽药残留的定性定量分析方法。方法采用固相萃取技术处理样品,通过高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法对猪肉中的22种磺胺类药物进行分离和检测,并对其进行方法学验证,考察方法检测限、精密度、回收率等指标。建立磺胺类药物的精确相对分子质量数据库,并通过碎片离子的精确质量数推测碎片结构。结果在最低定量限到150μg/kg范围内,标准曲线相关性良好(r≥0.99),所测定的22种化合物检测限为0.1~5μg/kg,化合物回收率在81.1%~118.0%之间,精密度在1.9%~13.6%(n=5)之间。建立了磺胺类共22种化合物的精确相对分子质量数据库。结论建立的方法准确、快速、灵敏度高,结合精确相对分子质量数据库,可应用于实际案例中磺胺类兽药残留的快速分析。

关键词：高效液相色谱法、飞行时间质谱法、磺胺、猪肉

在线出版日期：2015-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1735-1742