小麦和玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇与雪腐镰刀菌烯醇的免疫亲和净化-高效液相色谱检测方法研究

摘要：

目的：建立小麦和玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇与雪腐镰刀菌烯醇的免疫亲和净化-高效液相色谱检测方法。方法样品经纯水提取后，用免疫亲和柱净化，经甲醇洗脱，在C18色谱柱上等度洗脱分离，采用紫外检测器检测。结果标准曲线在0.1~2.0 mg/kg范围内线性良好。小麦基质中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的回收率为72.8%~110.1%，精密度为3.6%~10.8%，实验室内HorRat值为0.24~0.48；玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的回收率为72.2%~90.6%，精密度为1.2%~5.2%，实验室内HorRat值为0.07~0.31。小麦基质中雪腐镰刀菌烯醇的回收率为58.9%~100.4%，精密度为3.6%~11.3%，实验室内HorRat值为0.23~0.63；玉米中雪腐镰刀菌烯醇的回收率为56.9%~91.9%，精密度为2.5%~7.8%，实验室内HorRat值为0.11~0.43。结论该方法具有灵敏度高、重现性好、操作简便、准确可靠等特点，适用于小麦和玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇与雪腐镰刀菌烯醇的测定。

关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇、雪腐镰刀菌烯醇、免疫亲和净化、高效液相色谱法

分类号：TS2;O65

资助基金：国家质检总局科技计划项目2012IK174、2006IK105;山东检验检疫局科技计划项目SK201363 Fund:Supported by the Scientific and Technological Project of the General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People’s Republic of China2012IK174,2006IK105;the Scientific and Technological Project of Shandong Entry-Exit Inspection and Quarantine BureauSK201363

在线出版日期：2015-01-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：3848-3852