液相色谱-串联质谱快速检测禽类组织中黄霉素A残留量
目的：建立检测禽类组织(肌肉、脂肪、肝脏、肾脏)中黄霉素A残留的超快速液相色谱-四极杆/线性离子阱质谱方法。方法混合均匀的试样经10%氨化甲醇提取,乙腈沉降蛋白净化后,以0.3%甲酸-5%乙腈-水溶液和0.3%甲酸―5%水-乙腈为流动相,使用Agilent Poroshell 120 SB-C18(100 mm×2.1 mm,2.7μm)色谱柱超快速液相色谱分离,优化多反应检测(selected multiple reaction monitorin g, sMRM)模式检测,外标法定量。结果黄霉素A在20~200μg/L线性范围内线性关系良好(r≥0.995)；黄霉素A定量限(limit of quantity, LOQ, S/N≥10)为10μg/kg；3个添加水平(10、20和100μg/kg)下的回收率为66.5%~89.4%；相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为4.7%~10.2%。结论该方法快速、准确、灵敏,可有效用于禽类组织中黄霉素A残留的测定。
黄霉素A、液相色谱-串联质谱法、禽类组织
O65;TQ0
青岛市公共领域科技支撑计划项目12-1-3-80-jh;质检公益行业科研专项201510036-01 Fund:Supported by the Public Domain Technology Support Project of Qingdao12-1-3-80-jh;Scientific Research Projects by Quality Inspection Service Industry201510036-01
2015-01-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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