“现代发酵工程在食品工业中的应用”专题征稿
目前,生物工程技术已经被人们广泛的应用在人类社会发展的过程中,不仅给生活和工程带来了极大的便利,同时因其具有环境保护作用,给人们带来广阔的经济效益和良好的社会效应。发酵工程是生物技术产业化的基础,而在食品领域发展的过程中,现代发酵工程技术也成为其中的主要内容。
发酵工程技术、食品工业、应用、生物技术产业化、生物工程技术、食品领域、社会发展、经济效益、保护作用、效应、基础、环境
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2014-12-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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