植物生长调节剂对粮食作物、瓜果的影响及其残毒研究综述

摘要：

近年来，人们对果蔬农产品的需求越来越大，使得农民采用多种方法增加其产量。近几年，植物生长调节剂在农业生产中被广泛使用。但是植物生长调节剂在使用中的不规范，导致了其在食品中的残留越来越多，它同其他农药一样具有毒性，由此引起了多方对食品安全的关注。本文叙述了人工植物生长调节剂的研制概况、种类及其对粮食作物、水果生长的效用。同时，植物生长调节剂和其他农药一样，它自身或者是它的降解产物是否对人和环境有危害，产生不利的后果是人们十分关心的问题。作者综述了植物生长调节剂对人类和动物的安全性和其残留的问题，并展望了植物生长调节剂的开发前景及应用，为植物生长调节剂的合理使用，农业的高效生产提供合理的科学参考。

关键词：植物生长调节剂、农作物、瓜果、毒性、残留

分类号：F3 ;R9

在线出版日期：2014-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：2575-2579