高效液相色谱-串联质谱法测定饮料、牛奶和奶粉中双酚A和15种邻苯二甲酸酯

摘要：

目的：建立了饮料、牛奶和奶粉中双酚A及15种邻苯二甲酸酯的高效液相色谱-串联质谱分析方法。方法样品经甲醇提取, C18色谱柱分离后,采用串联四极杆质谱电喷雾电离源正负离子切换多反应离子监测模式检测。结果双酚A及15种邻苯二甲酸酯在各自的线性范围内线性关系良好,相关系数均不低于0.9900,定量下限为10μg/kg,低、中、高3个加标水平下平均回收率为61.1%~129.5%,相对标准偏差为1.13%~22.12%。结论该方法具有前处理简单、灵敏度高的优点,适用于饮料、牛奶及奶粉中双酚A及15种邻苯二甲酸酯残留的确证和定量检测。

关键词：邻苯二甲酸酯、双酚A、高效液相色谱-串联质谱

分类号：O65;R96

资助基金：教育部“留学回国人员科研启动基金”项目、国家自然科学基金项目21105125@@@@ Supported by the Ministry of Education Research Foundation for Returness, and National Natural Science Foundation of China 21105125

在线出版日期：2014-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：2462-2469