顶空进样气相色谱质谱法同时检测食品包装材料中的10种残留溶剂

摘要：

目的建立顶空气相色谱-质谱检测食品包装材料中10种残留有机溶剂的分析方法。方法采用GC-MS选择离子监测(SIM)模式进行定量分析。结果10种溶剂在0.001~0.1 mg/m2浓度范围线性关系良好,相关系数在0.9999~1.0000,对最低浓度点进行了重现性实验, RSD 均小于10%,回收率79.0%~106.2%,精密度1.08％~8.02％。结论此方法快速、准确可以满足国内外对食品包装材料中10种残留有机溶剂的同时检测。

关键词：食品包装材料、溶剂残留、顶空气相色谱质谱(HS-GC/MS)、选择离子扫描(SIM)

分类号：TM9;O65

在线出版日期：2014-01-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1847-1852