黄瓜炭疽病病原的分子识别及其采后发病对黄瓜贮藏品质的影响
目的：为提高黄瓜采后炭疽病病原菌葫芦科刺盘孢Colletotrichum orbiculare的识别效率，探究该病原菌的侵染对黄瓜采后贮藏品质的影响。方法本文针对黄瓜炭疽病病原葫芦科刺盘孢 Colletotrichum orbiculare 的ITS序列设计特异性引物，以黄瓜自然发病状态下分离的疑似黄瓜炭疽病病原菌DNA为模板，利用PCR反应进行基因克隆，并将所得的目的片段进行测序后，确定为黄瓜炭疽病病原菌葫芦科刺盘孢 Colletotrichum orbiculare。将病原菌反接于黄瓜，取发病腐烂组织，测定硬度、可滴定酸含量、可溶性固形物含量指标。结果结果表明，黄瓜炭疽病病原会造成黄瓜硬度降低，可滴定酸含量升高，可溶性固形物含量降低，严重影响黄瓜的采后贮藏品质。结论本文为黄瓜采后炭疽病病原菌的分子识别提供参考方法，并未针对黄瓜采后炭疽病病原菌Colletotrichum orbiculare的控制措施提供研究基础。
黄瓜、炭疽病、基因克隆、品质
S43;S15
“十二五”农村领域国家科技计划课题--黄瓜物流生理病害的发生规律和控制技术研究2012BAD38B02-04;国家高科技研究“863”计划--食用农产品中病原菌安全控制技术2012AA101606;Fund:Supported by the“the 12th Five-Year Plan”National Science and Technology Plan Project in Rural Areas--Cucumber Physiological Diseases Occurrence Regularity and Control Technology in Logistics Research2012BAD38B02-04;National High-Tech Research“863”Plan--Pathogens Safety Control Technology in Edible Agricultural Products2012AA101606
2014-01-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共7页
1736-1742
