氟离子选择电极法测定砖茶中氟含量的稳定性研究
目的探讨氟离子选择电极法测定砖茶氟含量的稳定性,为该方法的校准提供理论数据。方法样品经沸水提取、缓冲溶液消除离子及酸度的干扰后,采用氟离子选择电极法测定砖茶试样中氟含量。结果缓冲溶液(TISAB)离子强度、试样用量、电极、搅拌速度、过滤条件等实验因素对样品氟含量测定结果影响极显著,其中以含柠檬酸钠120 g/L(TISAB-2)的缓冲液测定结果较准确,且与国标法(TISAB-GB)测定结果差异不显著；试样用量为0.25 g时,样品中氟含量值较高,为490.73±6.36 mg/kg,测定结果准确；新电极较旧电极测定结果稳定性好；中、高转速较低搅拌速度测定结果稳定可靠；定性过滤条件下的测定结果优于不过滤和定量过滤。结论在优化的实验条件下,氟离子选择电极法测定样品中氟含量,结果较为准确,稳定可靠,适用于砖茶中氟含量的测定。
氟离子选择电极法、砖茶、氟含量、稳定性
TQ1;TM9
国家质检公益专项200910202@@@@Support by National Quality Supervision Public Special Foundation 200910202
2013-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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