液相色谱-串联质谱法测定河豚鱼和鳗鱼中9种青霉素类抗生素

摘要：

　　目的建立高压液相色谱-电喷雾串联质谱(HPLC-MS-MS)同时测定河豚鱼和鳗鱼中9种青霉素残留量的检测方法。方法样品经乙腈-氨水溶液提取后，用C18色谱柱分离，乙腈-乙酸为流动相梯度洗脱，最后采用液相色谱-电喷雾串联质谱在正离子多反应监测模式下测定。结果在1.0~20μg/kg(LOQ~10LOQ)范围时，方法线性关系良好，相关系数大于0.999。在LOQ、2 LOQ、4 LOQ、10 LOQ四个添加水平下青霉素的回收率在81.4%~109.7%之间，相对标准偏差在2.81%~7.12%之间，方法检出限是：萘夫西林、青霉素 G、哌拉西林、青霉素 V、苯唑西林为1.0μg/kg；阿莫西林、氨苄西林、氯唑西林、双氯西林为2.0μg/kg。结论此方法灵敏度高，准确性好，适用于水产品中青霉素的定量检测。

关键词：液相色谱-串联质谱法、青霉素、河豚鱼、鳗鱼

分类号：O6 ;R96

在线出版日期：2013-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1165-1172