高压液相色谱法测定纸质食品接触材料中亚甲基双硫氰酸酯的迁移量
目的建立纸质食品接触材料中亚甲基双硫氰酸酯迁移量的高压液相色谱测定方法。方法食品模拟物(水、3%乙酸水溶液、10%乙醇水溶液和橄榄油)中的亚甲基双硫氰酸酯通过高压液相色谱进行分离,采用二极管阵列检测器进行测定。水基食品模拟物直接进样,油基食品模拟物经乙腈萃取后进样,外标法定量。结果3种水基食品模拟物中,亚甲基双硫氰酸酯在0.5~50 mg/L范围内线性关系良好,定量下限为0.5 mg/L,平均回收率为88.2%~97.4%,相对标准偏差为0.44%~6.54%；油基食品模拟物中,亚甲基双硫氰酸酯在1.0~20 mg/kg范围内线性关系良好,定量下限为1.0 mg/kg,平均回收率为99.3%~104.7%,相对标准偏差为0.75%~3.15%。结论该方法准确、简便、快速,可用于纸质食品接触材料中亚甲基双硫氰酸酯迁移量的实际检验工作。
纸质食品接触材料、亚甲基双硫氰酸酯、迁移量、高压液相色谱法
O65;R52
国家科技支撑计划项目2013BAK04B03;国家质检总局科技计划项目2013IK024;中国检验检疫科学研究院基本科研业务费专项基金项目2012JK021.Supported by the National Key Technology Research and Development Program of China2013BAK04B03;Science Research Program of General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of China2013IK024;Science Research Program of Chinese Academy of Inspection and Quarantine2012JK021
2013-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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