QuEChERS-TOF-MS/MS检测食品农产品中残留的未知农药
目的利用LC-Triple TOF仪器建立筛查食品/农产品中未知农药的分析方法。方法采用QuEChERS法对多种食品/农产品中残留的农药进行提取, PeakView软件全智能分析,对照每个化合物的 TOF-MS质量精度及同位素分布情况,以及对照化合物 TOF-MS/MS 与标准品谱库,给出匹配度,对照化合物与标准品的保留时间,对化合物作出定性判断。同时利用 MultiQuant 软件对检出的化合物含量结果进行定量分析。结果该方法通过自动校正系统,能自动进行批校正,长时间内系统的准确质量数稳定,且该系统的质量准确度小于1 mg/kg。结论该方法满足对食品/农产品中农药残留的筛查检测要求,适用于检测部门的日常筛查工作。
未知农药、食品、QuEChERS方法、TOF-MS/MS
TG1;R51
厦门市科技计划项目3502Z20092009、3502Z20102013;国家质检总局科技计划项目2010IK192.Fund:Supported by the Xiamen City Science and Technology Project3502Z20092009、3502Z20102013;General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine Program2010IK192
2013-07-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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899-904