黄精多糖的功能活性及应用前景
黄精多糖是黄精的主要功能成分,研究表明具有一定的抗氧化、免疫调节、抗疲劳、抗病毒、调节血糖血脂、抑菌抗炎等活性,在功能食品、医疗保健方面具有良好的发展应用前景.本文对黄精多糖的功能活性及在疾病预防与辅助治疗方面的应用进行系统综述,并对其功能食品开发前景进行展望.
黄精多糖、功能活性、应用
2013-04-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
273-278
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黄精多糖、功能活性、应用
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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