气相色谱-质谱法测定鸡肉中二氯二甲吡啶酚残留量

摘要：

目的建立鸡肉中二氯二甲吡啶酚残留量的气相色谱-质谱分析方法.方法样品经甲醇提取,中性氧化铝柱净化,在碱性条件下以吡啶催化,丙酸酐衍生后,用气相色谱-质谱仪测定.结果二氯二甲吡啶酚在20~240μg/L浓度范围内与响应值呈良好的线性关系,线性回归方程为Y=1.132X?2.553,相关系数大于0.998.该方法的平均回收率为78.7%~85.1%,相对标准偏差(RSD)为7.8%~12.6%,检出限(LOD)为:鸡肉5.0μg/kg,鸡肝10.0μg/kg.结论该方法选择性好,适合鸡肉中二氯二甲吡啶酚残留量的测定.

关键词：二氯二甲吡啶酚、气相色谱-质谱法、鸡肉、鸡肝、检测

在线出版日期：2013-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：171-175