免疫亲和柱净化-在线柱后光化学衍生-高效液相色谱-荧光检测法快速测定食品中的黄曲霉毒素含量

摘要：

目的 通过建立免疫亲和柱净化-在线柱后光化学衍生-高效液相色谱-荧光检测法探索快速测定食品中的黄曲霉毒素含量的方法.方法 样品经甲醇-水(V:V,7:3)提取,免疫亲和柱净化、富集、淋洗后,收集洗脱液,洗脱液经Acclaim@120 C18柱分离,在254 nm紫外光下进行光化学衍生,用荧光检测器进行测定.结果 黄曲霉毒素G2,G1,B2,B1检测限均小于2μg/kg,加标回收率为94.3％～108.8％.结论 该方法能连续操作,节省人力,可用于食品中黄曲霉毒素含量的测定.

关键词：免疫亲和柱、衍生化、高效液相色谱、荧光检测、食品、黄曲霉毒素

所属期刊栏目：3

分类号：O65;TS2

在线出版日期：2012-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：209-211