固相萃取-液质联用同时检测豆制品中4种红黄色系工业染料

摘要：

目的 以WAX固相萃取柱净化处理,建立豆制品中违禁添加色素碱性橙II、碱性嫩黄O、酸性橙Ⅱ和罗丹明B的前处理方法.方法 利用电喷雾离子源(ESI),碱性橙、碱性嫩黄和罗丹明B采用正离子模式,酸性橙采用负离子模式,建立正负离子切换的多反应监测(MRM)的检测方法.结果 碱性橙II、碱性嫩黄O的检出限为1.0μg/kg,酸性橙II和罗丹明B的检出限为0.5 μg/kg,方法回收率为84.2～95.1％,相对标准偏差(RSD)小于4.5％.结论 建立的液质联用方法具有快速、灵敏、准确等优点,可用于豆制品中上述4种非法添加的红黄色系工业染料的同时测定及确证.

关键词：碱性橙II、酸性橙Ⅱ、碱性嫩黄O、罗丹明B、液质联用方法、豆制品

所属期刊栏目：3

分类号：O65;S48

在线出版日期：2012-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：190-194