鱼体中两种挥发性有机残留物的提取与检测

摘要：

目的 研究水蒸汽蒸馏方法提取鱼体中挥发酚和硝基苯的效果,并研究鱼体中挥发酚和硝基苯残留量的测定方法.方法 用自制水蒸汽发生器蒸馏提取挥发酚和硝基苯,并测定两种物质含量.结 果水蒸汽发生器蒸馏法泡沫产生少,蒸馏过程稳定、容易控制,不存在暴沸现象.鱼体中挥发酚测定平均回收率在85.5％以上,硝基苯测定平均回收率为96.83％.硝基苯出峰时间为10.051 min,分离度高,检测时间短、消耗有机溶剂量少、试验简便,完全能够满足检测分析的需要.结论 水蒸汽蒸馏提取法效果好,方法实用,便于操作,适用于处理后样品的分析测定,已应用于鱼体中挥发酚和硝基苯残留量的测定.

关键词：鱼、挥发酚、硝基苯、水蒸汽蒸馏法、提取、残留检测

所属期刊栏目：3

分类号：S95;S93

在线出版日期：2012-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：167-170