干法消解与湿法消解测定紫菜中铝含量
采用干法和湿法对紫菜样品进行消解,比色法测定样品中铝的含量.结果表明,干法消解样品比湿法消解样品有更高的回收率和精密度.湿法消解的回收率只有30%~53%,相对标准偏差为45%~49%;干法消解的回收率在74%~85%之间,相对标准偏差为12%~21%;说明前者中存在较大因素影响紫菜中铝含量测定,后者操作简单,显色灵敏、稳定、精密度和准确度高,更适用于紫菜中铝含量测定的要求.
干法消解、湿法消解、紫菜、铝含量
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TS254.7(食品工业)
2011-03-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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