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我国婴幼儿食品致病细菌的耐药性监测

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本实验从95份婴儿食品中,检出共29株菌株,包括8株阴沟肠杆菌、5株非脱羧勒克氏菌、2株少动鞘氨醇单胞菌、3株屎肠球菌、2株鹑鸡肠球菌、3株阪崎杆菌、2株泛菌属、2株产酸克雷伯氏菌、1株植生拉乌尔菌及1株解鸟氨酸拉乌尔菌.并对这29株菌株进行了耐药性监测,发现其中只有泛菌属对18种抗生素全敏感,其它9类菌株均产生了不同程度的耐药,同一菌株对不同的药物的抗药性不同,不同菌株对同一药物的抗药性也不同,并且普遍出现多重耐药现象.耐药率12.5%~100%,其中耐药率最高的是氨苄西林(AM).

婴幼儿食品、致病菌、耐药性监测

27

TP274.5(自动化技术及设备)

国家质量监督检验检疫总局课题资助2006IK138

2010-11-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

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食品安全质量检测技术

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