应用LAMP检测方法检测肉制品中的单增李斯特菌
本研究使用恒温环介导技术, 以单增李斯特菌的肌动蛋白大会诱导蛋白聚集因子A(actA)基因设计引物, 建立单增李斯特菌的LAMP快速检测方法.不同来源的13株单增李斯特菌LAMP检测均显示阳性, 其他21种细菌LAMP检测显示阴性.使用使用本研究建立的LAMP方法检测肉类样品中的单增李斯特菌结果与细菌分离方法检测结果一致.
单增李斯特菌、actA基因、环介导等温核酸扩增
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R155.5(营养卫生、食品卫生)
科技部科技支撑项目2006BAD05A06-01
2010-06-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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